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Gastronome
Allergeni Alimentari
Guida pensata per fornire informazioni su come riconoscere e gestire gli allergeni alimentari, con l'obiettivo di promuovere la sicurezza e la consapevolezza.
FAQ e Supporto
Navigare nel vasto mondo degli ingredienti può sollevare domande e dubbi, siamo qui per offrirti tutte le risposte di cui hai bisogno!
Panetteria e Pasticceria

108449 – CIABATTA 240g

REF: 108449 Denominazione: CIABATTA 240g Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, farina di cereali maltati (ORZO, GRANO). Allergeni: GLUTINE.Può contenere tracce

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Panetteria e Pasticceria

108456 – FILONE RUSTICO 180g

REF: 108456 Denominazione: FILONE RUSTICO 180g Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “0”, acqua, lievito, sale, farina di cereali maltati (ORZO, GRANO) Allergeni: GLUTINE.Può contenere

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Panetteria e Pasticceria

113720 – TORTA MIMOSA

REF.: 113720 TORTA MIMOSA INGREDIENTI: FARCITURA (48% SUL TOTALE) (ACQUA, GRASSI VEGETALI, ZUCCHERO, PROTEINE DEL LATTE, EMULSIONANTI: E472b, E322, E472a, STABILIZZANTI: SORBITOLO E420), ZABAJONE (MARSALA,

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Panetteria e Pasticceria

135251 – CIAMBELLA

REF: 135251 Denominazione: CIAMBELLA Ingredienti: farina di semola rimacinata di GRANO duro, acqua, farina di GRANO tenero tipo “0”, olio di oliva (5%), sale, lievito,

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135293 – PIZZETTA MARGHERITA

REF: 135293 Denominazione: PIZZETTA MARGHERITA Ingredienti: farina di FRUMENTO (origine UE), acqua, semi-concentrato di pomodoro 22%, mozzarella 17% (LATTE, sale, fermenti lattici, caglio, correttore di

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